quinta-feira, 23 de abril de 2015

Receber sem stress: parte 1


Muitas vezes sentimos dificuldade em como receber bem. O que servir? Quem convidar? Que louças usar? Como montar a mesa? Como criar um clima festivo e aconchegante?
Dúvidas desse tipo são comuns, pois ninguém quer cometer gafes. Pensando nisso inicio hoje uma série de dicas de "Como Receber sem Stress" para ajudá-lo e encorajá-lo a receber pessoas em casa.

Vamos lá ao assunto de hoje: PLANEJAMENTO!

Planejar é preciso, então tome nota dos passos importantes para garantir que sua festa seja um sucesso.

1- Defina o tema do encontro. Ao definir o tema você já consegue resolver grande parte das etapas de uma boa organização da sua festa.

2- O encontro será formal ou informal? Num evento formal precisamos oferecer lugar para todos se sentarem. A refeição deve ser mais elaborada. As bebidas devem se harmonizar com as comidas. As louças, talheres, copos, guardanapos, travessas e tipo de serviços devem ser mais elegantes. Já em eventos informais, a descontração ocupa lugar de destaque.

3 - Defina quem serão seus convidados e como você fará esse convite.

4- Antecipe tudo que for possível: organize as louças, talheres, copos, toalhas, bandejas, travessas, jarras de água, bandejas de café, baldes de gelo, etc.

5- Pense na trilha sonora. Este ítem pode ajudar e muito no tom da festa.

6- A decoração é um aspecto impotante na composição de um evento. Vasos, flores, velas, porta guardanapos, cores utilizadas no tema, enfeites, uma mesa bem posta...... Já pensou como tudo isso pode valorizar sua festa?

7- O cardápio pode ser o ponto alto do evento quando bem elaborado e bem servido. Procure conhecer o gosto dos convidados, utilize produtos de qualidade e não tente nesse dia cozinhar uma nova receita. Na dúvida, aposte naquilo que nunca tem erro.

8- Vista roupas confortáveis, pois é impossível manter o bom humor com uma calça apertada ou um salto alto que está maltratando seus pés.

9- Não esqueça de abastecer o lavabo com papel higiênico, toalhas e alguns itens como, remedinhos para desconforto gástrico, dores de cabeça, fio dental e aromatizadores de ambiente.

10- Relaxe, mantenha o bom humor, converse com as pessoas, aproveite o momento e curta sua festa.

E então, está se animando para programar seu próximo evento? Acompanhe as próximas postagens e transforme-se num anfitrião expert.

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